Stress et obésité : comprendre pour agir

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Sais-tu que le stress peut conduire à l’obésité ? C’est un fait à ce jour scientifiquement prouvé. Dans cet article, nous allons explorer le lien entre le stress et l’obésité, et examiner certaines des façons de le combattre.

Si tu lis cet article, c’est que le sujet t’interpelle :

  • soit que tu es directement concerné.e
  • soit que tu as un.e proche concerné.e
  • soit que tu accompagnes des personnes en souffrance

N’hésite pas à commenter cet article, je serais ravie de te répondre et ainsi contribuer à mieux faire connaître le lien entre stress et obésité.

Table des matières

Qu’est-ce que le stress ?

Tout le monde connaît le stress de temps en temps. Le stress est la réponse de l’organisme à un stimulus, que celui-ci provienne de l’environnement ou de tes propres pensées. 

La réponse au stress est la façon dont ton corps te protège. Lorsque cette réponse fonctionne correctement, elle t’aide à rester alerte et concentré.e, mobilisé.e et prêt.e à affronter tout ce qui se présente à toi.

Malheureusement, la réponse au stress peut aussi être déclenchée par des choses qui ne mettent pas la vie en danger, comme des échéances professionnelles, des tensions familiales ou un simple embouteillage. 

Dans ce cas, ton corps passe en mode « combat ou fuite », même s’il n’y a pas de réel danger.

Comment le stress contribue-t-il à l’obésité ?

Si certaines personnes sont plus susceptibles que d’autres de prendre du poids à cause du stress, il n’en reste pas moins que le stress peut entraîner une prise de poids chez n’importe qui. Personne n’est à l’abri !

Lorsqu’on est stressé.e, notre corps libère l’hormone appelée cortisol.

Non seulement le cortisol donne faim, mais il pousse à manger des aliments riches en graisses et en sucres. C’est la raison pour laquelle on a tendance à se ruer sur le chocolat ou la crème glacée quand on est stressé.e !

Cette combinaison de sensation de faim et d’envie de sucré et de gras, si elle se reproduit régulièrement et que tu passes concrètement à l’action de manger, risque d’entraîner une suralimentation, suivie d’un stockage accru des graisses et d’une prise de poids.

À l’époque préhistorique, cette augmentation du cortisol due au stress aidait nos ancêtres à survivre en leur fournissant l’énergie nécessaire pour combattre ou fuir les prédateurs. Le mode de vie des hommes préhistoriques était plus actif que le nôtre, ils ne pouvaient pas se ruer sur le frigo en cas de fringale, et leur alimentation était saine car non transformée.

Aujourd’hui, nous ne sommes pas confrontés aux mêmes menaces que nos ancêtres : nous n’avons plus de prédateur à combattre à mains nues !

Mais notre corps réagit toujours au stress de la même manière… et en plus, notre frigo est potentiellement plein de « bonnes » choses à grignoter…

Par conséquent, la graisse supplémentaire que notre corps stocke lorsque nous sommes stressés et que nous mangeons trop pour compenser cette émotion, peut entraîner une prise de poids. 

Le stress incite à manger des aliments malsains

Comme je viens de l’évoquer, le cortisol provoque des envies d’aliments riches en graisses et en sucres, appelés « aliments réconfortants », afin d’augmenter rapidement son niveau d’énergie. Bien que ces aliments puissent constituer une solution temporaire (diminuer le stress), ils peuvent contribuer à la prise de poids à terme.

Le stress a tendance à induire ce que l’on peut appeler une « alimentation émotionnelle », c’est-à-dire qu’on prend l’habitude de manger en réponse à des sentiments tels que l’anxiété ou la tristesse, plutôt que la faim. 

C’est ainsi que l’on se retrouve la tête dans le frigo à chercher l’aliment le plus sucré possible, ou dans l’allée du supermarché dédiée aux friandises à imaginer quelle cochonnerie nous ferait le plus de bien !

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Le stress réduit la motivation à faire de l’exercice

Non seulement le stress incite à manger des aliments malsains, mais il diminue la motivation à faire de l’exercice.

Lorsque tu te sens accablé.e, fatigué.e, dépassé.e, par la vie quotidienne, la dernière chose que tu aies envie de faire est d’ajouter encore un truc à ta to-do-list : genre aller à sa salle de sport…

Alors même que l’exercice est en fait l’un des meilleurs moyens de combattre le stress ! Le stress contribue par ailleurs à améliorer l’humeur en libérant des endorphines (alias « hormones du bonheur ») et il a également été démontré qu’il réduisait le taux de cortisol.

Ainsi, même si c’est la dernière chose à laquelle tu penses lorsque tu es stressé.e, faire de l’exercice est justement ce que tu as de mieux à faire ! 

Le stress affecte la capacité de l’organisme à traiter correctement les aliments

Le système digestif est une zone du corps particulièrement vulnérable aux effets négatifs du stress. Examinons de plus près la façon dont le stress affecte la digestion et ce que tu peux faire pour réduire son impact.

Le système digestif est chargé de décomposer les aliments afin que les nutriments puissent être absorbés par la circulation sanguine. Ce processus est complexe et nécessite un équilibre délicat entre hormones, enzymes et bactéries.

 Lorsqu’on est stressé, notre corps passe en mode « combat ou fuite » et détourne le sang du système digestif vers des zones plus critiques de l’organisme, comme les muscles et le cerveau. 

Cette diminution du flux sanguin peut entraîner des indigestions, des brûlures d’estomac, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et de la constipation. En outre, le stress peut également perturber l’équilibre délicat des hormones et des enzymes nécessaires à une bonne digestion, ce qui peut encore exacerber ces symptômes.

La prise de poids due au stress peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé

En plus de ce que j’ai évoqué plus haut, il faut savoir que le cortisol ralentit le métabolisme, ce qui rend plus difficile pour notre corps de brûler ces calories supplémentaires. 

La fatigue générée par le stress risque par ailleurs de nous détourner de toute activité physique, ce qui signifie que non seulement nous prenons du poids, mais que nous perdons aussi de la masse musculaire. 

Tout cela peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment le diabète, les maladies cardiaques et même certaines formes de cancer.

Quelques conseils pour mieux gérer son stress

Le stress est donc un des facteurs propices à l’obésité. Comment mieux le gérer? Voici quelques pistes :

👉 Identifie tes déclencheurs : Qu’est-ce qui déclenche ton stress ? Une fois que tu auras identifié tes déclencheurs, tu pourras les éviter ou trouver des moyens de les gérer plus efficacement ;

👉 Réserve du temps pour toi : Assure-toi de faire des pauses tout au long de la journée et accorde-toi du temps pour te détendre. Que ce soit une promenade à l’extérieur ou un cours de yoga, fais quelque chose que tu aimes et qui t’aide à te détendre ;

👉 Parle à quelqu’un : Parfois, il suffit de parler à quelqu’un d’autre de ce qui te stresse. Le simple fait d’exprimer ce que tu ressens peut t’aider à te sentir mieux et à prendre du recul, ce dont tu as bien besoin ! 

👉 Pratique une activité physique. Pas pour perdre du poids directement, mais pour diminuer ton stress qui a un impact sur ta prise de poids.

Les choses sont liées : la meilleure façon de lutter contre le surpoids est d’agir sur l’alimentation. Mais si tu es stressé.e, il est fort probable que tu ne t’alimentes pas très bien pour les raisons évoquées plus haut. L’activité physique t’aidera à te sentir mieux, et à mieux t’alimenter, te mettant dans de meilleures dispositions pour perdre du poids.

👉 Prends soin de ton sommeil : Lorsqu’on est fatigué, notre corps produit davantage de cortisol, l’hormone du stress, ce qui peut aggraver les problèmes digestifs. Essaie de dormir 7 à 8 heures par nuit. 

Prends des repas réguliers : Sauter des repas ou manger de façon irrégulière peut perturber l’équilibre délicat des hormones nécessaires à une bonne digestion. Essaie de prendre trois repas réguliers par jour.

👉 Évite les aliments riches en graisses, épicés ou acides : Ces types d’aliments peuvent déclencher des brûlures d’estomac et des indigestions. 

👉 Pratique des techniques de relaxation : La respiration profonde, la méditation et le yoga sont d’excellents moyens de calmer le corps et l’esprit.

Conclusion

Ce n’est pas au stress de commander ce que tu manges !

Ton cerveau doit reprendre le contrôle des opérations.

Prendre du recul est essentiel. Maintenant que tu sais qu’il est normal d’avoir envie d’un kebab ou d’une mousse au chocolat quand tu es stressé.e, tu es en capacité de refuser cette fatalité et de prendre ta décision toi-même. Dire non à ce moment-là est primordial.

Si tu as défini ton objectif de vie, tu sauras stopper tes mauvais comportements. 

Protége-toi de ce stress et de ses conséquences, fixe-toi des objectifs clairs et tiens-les. Si besoin, partage-les avec des ami.e.s pour t’aider à les tenir.

Tu peux aussi m’envoyer un message, je serais ravie de te répondre.

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